تمر صناعة دهن العود بثلاث مراحل رئيسية : مرحلة التحضير توضع القشور المحيطة بخشب العود مع الماء في وعاء مدة ستة اشهر في ظروف مناخية طبيعية . تصفى القشور من الماء ، وتطحن طحنا دقيقا بالة تسمى المدق . توضع القشور المطحونة في وعاء مع نفس الماء السابق مدة ستة اشهر ، وخلال هذه الفترة تظهر بعض الديدان . ينقى خشب العود المطحون من الدود و بذلك يصبح جاهزا للإنتقال الى المرحلة التالية . مرحلة التقطير يوضع ناتج المرحلة الاولى في وعاء خاص بالتقطير يطلق عليه قدر العود ، بحيث يوضع مع كل كيلو غرام من العود تسعة كيلو غرام من الماء . يسخن تحت نار بشكل متواصل مدة ستة اشهر كاملة . في هذه الفترة يتبخر الماء مع ذرات الدهن عبر انبوب يعبر خزان به ماء بارد يطلق عليه المكثف متصل بوعاء صغير في الجهة الاخرى يطلق عليه قدر التقطير يقطر به الماء و قطرات دهن العود حيث يبقى الماء في الاسفل و يطفوا دهن العود على سطح الماء . مرحلة التصفية يصفى دهن العود من الماء بالة يدوية تسمى مصفاة العود . يوضع دهن العود المصفى في زجاجة تسمى زجاجة التصفية النهائية . بعد التصفية النهائية يصبح دهن العود جاهزا للاستعمال |
||
