دهن العود رائحة قوية فعالة تبقى على الجسم والملابس لفترة طويلة حتى بعد غسلها ، حيث تملأ رائحته العطرة الاجواء و تطرد كل الروائح الكريهة و الغير محببة الموجودة حولها ، و يستخدم دهن العود في علاج بعض الامراض باضافة العنبر والمسك اليه ، كما انه سهل الحمل ولا يحتاج لحرارة لاستعماله ، و دهن العود الممتاز لا تظهر رائحته من من اول وهلة ، ففي بدايتها لا تكون مستحبة اما بعد فترة وجيزة من التعطر بها تظهر الرائحة القوية والجميلة ، و يستخرج دهن العود من القشور الموجودة حول خشب العود .
تمر صناعة دهن العود بثلاث مراحل رئيسية :
مرحلة التحضير

توضع القشور المحيطة بخشب العود مع الماء في وعاء مدة ستة اشهر في ظروف مناخية طبيعية .
تصفى القشور من الماء ، وتطحن طحنا دقيقا بالة تسمى المدق .
توضع القشور المطحونة في وعاء مع نفس الماء السابق مدة ستة اشهر ، وخلال هذه الفترة تظهر بعض الديدان .
ينقى خشب العود المطحون من الدود و بذلك يصبح جاهزا للإنتقال الى المرحلة التالية .

مرحلة التقطير

يوضع ناتج المرحلة الاولى في وعاء خاص بالتقطير يطلق عليه قدر العود ، بحيث يوضع مع كل كيلو غرام من العود تسعة كيلو غرام من الماء .
يسخن تحت نار بشكل متواصل مدة ستة اشهر كاملة .
في هذه الفترة يتبخر الماء مع ذرات الدهن عبر انبوب يعبر خزان به ماء بارد يطلق عليه المكثف متصل بوعاء صغير في الجهة الاخرى يطلق عليه قدر التقطير يقطر به الماء و قطرات دهن العود حيث يبقى الماء في الاسفل و يطفوا دهن العود على سطح الماء .

مرحلة التصفية

يصفى دهن العود من الماء بالة يدوية تسمى مصفاة العود .
يوضع دهن العود المصفى في زجاجة تسمى زجاجة التصفية النهائية .
بعد التصفية النهائية يصبح دهن العود جاهزا للاستعمال